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本次细则修订以问题为导向,焙炒咖啡出产不得添加食物用喷鼻料、喷鼻精。加强可可及焙炒咖啡产物出产环节质量平安监管,明白可可成品出产不得以可可壳做为原料,细则完美了人员办理、全链条办理等轨制要求,细则修订了出产场合、设备设备、设备结构和工艺流程、人员办理等要求。三是严酷过程管控!